新宿おしゃれ手帖

タイトルだけおしゃれ。

2016-02-14から1日間の記事一覧

ホタルイカのアーリオオーリオ

スーパーで茹で上げしたホタルイカが売っていたので、パスタにしました。①パスタを茹でます。②フライパンにオリーブオイルと唐辛子とニンニク入れて炒めて、オイルに香りをつけます。③②にプチトマトとホタルイカを入れて白ワインで酒蒸しにします。③パスタの…