自分が作った料理が美味しい

土曜日に友達が家に遊びに来てくれたので、料理でおもてなししました。

人の為に料理するとレベルアップするよ。下手なもの食べさせられないし。美味しいって言ってもらいたいし。

食材から調味料、お酒までこだわったよ。今回はブリと牡蠣と菜の花の素材が良かった。旬の物を揃えられれば、ほぼ成功したようなもの。

なぜか自分の作った料理は写真取る気が起きない。

歯の痛みがなくなってきたので調子が良い。